最新号6ページでご紹介しております「海鮮食堂 若竹丸 有喜店」さん一押し人気メニューの一つ、ヌタウナギ。「鉄板焼き」と「唐揚げ」のどちらが人気なのか、スタッフさんに尋ねましたら、「半々です」とのこと。
コリコリとした食感と秘伝のタレに漬け込んだ味わいが、ビールがお好きな方には特にやみつきになるそうです。
ヌタウナギは栄養価も高く、滋養強壮にも良いと言われています。コラーゲンもたっぷり。
気になるヌタウナギ(和名)の由来を調べていたら、英語名は、Hagfish(ハグフィッシュ、オニババ魚)、Slime eel(粘液ウナギ)ということが分かりました。
最新号のクーポンは自家製アイスクリーム1品サービスです。同店はランチ、ディナーともにあります。電話番号は0957-28-2739です。
コリコリとした食感と秘伝のタレに漬け込んだ味わいが、ビールがお好きな方には特にやみつきになるそうです。
ヌタウナギは栄養価も高く、滋養強壮にも良いと言われています。コラーゲンもたっぷり。
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