今が旬の伊勢えびは、遊歩型の車えびとは異なり、歩行型と分類されているそうです。またビタミンＥをはじめ、タウリン、たんぱく質、鉄、カリウムなどミネラル成分が豊富。ビタミンＥは、細胞の老化予防などに効果的とされ、ビタミンＣとともに摂取すると、抗酸化作用があるそうです。

いけ洲割烹ひぐち（諌早市旭町13-39）さんでは、長崎市の野母崎直送の「伊勢えびまつり」を開催中です。

伊勢えび夫婦会席は2名様からの受付でお一人様4,900円。

そのほか、伊勢えび大名会席お一人様8,900円など、旬を味わうお料理が食べられます。


敬老の日（9月21日）など、家族会などにもご利用ください。130名様収容の大広間もございます。ご予約は0957-23-8737までお願いいたします。詳細は最新号3ページに掲載しております。